馒口香椒盐是一道非常简单易操作的小吃,做法十分简单。首先准备好饺子皮和芝麻,将芝麻炒香放在碗中,加入适量盐和辣椒粉拌匀备用。
将饺子皮均匀地涂上一层油,撒上芝麻盐调料,然后将皮叠起来成卷状,再切成小段即可。最后放在蒸锅内蒸5-8分钟即可出锅。这样做出来的馒口香椒盐口感酥脆、香辣可口,在家庭聚会或小型聚餐中十分适合作为开胃小吃。
做法如下:
1. 准备黑芝麻150克,全程小火炒熟,不断翻动。
2. 准备花生80克,炒香,用手搓掉表面的红衣。
3. 将炒熟的黑芝麻和花生混合在一起,然后用工具碾碎成粉末状。
4. 在碾碎的粉末中加入适量的椒盐,搅拌均匀即可。