1、芒果糯米糍。
2、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。
3、芒果去皮切成小块。
4、糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
5、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入芒果块，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可
广西宾阳糯米糍粑的制作方法如下：
准备食材：糯米适量、植物提取染色色素（可选）、粘米（可选）、茶油（可选）。
糯米淘洗干净后，浸泡10小时左右。
将糯米捞出沥干，放入竹篦中。
大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的竹篦放入蒸锅，用大火蒸40分钟。
在蒸糯米的时候，每隔10分钟，在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。
趁热将蒸好的糯米倒入石臼中，然后用木杵使吃奶的力气打。
反复打糯米饭捣烂成团即可。
用鸡蛋与油混合搅拌均匀，抹台面与手，这样糯米就不会沾手。
然后一个一个的捏，从整块糯米糊糊上挤出一小驼，大小由个人喜好而定，一般的都是在一两左右即可。
晾晒阶段，时不时看一下，如何向上的那一面干了不沾手时，就翻一下，这样保存的时候糯米糍粑就不会黏到一起。
这样，广西宾阳糯米糍粑就制作完成了，可以享用了。可根据个人的口味和喜好调整食材用量和烹饪时间。
