准备带壳花生 250克 、 八角 1个 、 桂皮 1块 、 香叶 5片 、 花椒 适量 、 小茴香 适量 、 盐 适量。
烹饪步骤：
步骤1/3带壳花生刷洗干净，用手将每个花生壳捏开一道缝隙。
步骤2/3洗净的花生倒入砂锅中，加清水和所有辅料混合在一起。大火煮开。
步骤 3/3 小火慢炖30分钟后，关火焖着放凉。
主料:半斤花生壳
辅料:八角1个，桂皮1块，香叶5片，花椒约30粒，小茴香适量，盐适量。
烹任步骤如下:
1.带壳花生洗干净，用手将花生壳顶部捏开一道小口，这是花生充分入味的关键。
2.将花生和所有辅料倒入锅中，加水以能没过花生1一2公分即可。
3.用中小火慢炖30分钟后关火焖着放凉即可
