1、玻璃瓶密封保存。因为玻璃这种材质是不透气的，具有很高的稳定性，因此可以长时间的保存鲜牛奶。
2、冰箱冷藏室保存。牛奶保存的时候需要保存在阳光照射不到的地方，因为长时间的照射会影响鲜牛奶喝起来的口感，而且保存在冰箱中可以防止牛奶的热量挥发。
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
