
一、用料
娃娃菜 4片
虾仁 6~8个
番茄 半个
二、娃娃菜虾仁汤的做法步骤
步骤 1
锅中倒入适量食用油,油热后倒入番茄翻炒到有汤汁,倒入对半切开娃娃菜翻炒后加入适量水(有高汤之类的最好啦)
步骤 2
等待水开了之后,倒入虾仁,虾仁差不多熟了之后加入盐调味,出锅前撒点葱就OK啦~
1.虾仁去泥肠,洗净,用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。2.娃娃菜一剖为四,洗净沥干。3.锅中添入适量水,加少许盐,烧开后将娃娃菜焯熟,沥干水分,摆盘。4.大蒜去皮,起成末,备用。5.炒锅内倒入橄榄油烧热,放入腌好的虾仁煸炒至变色。6.下蒜末炒香,放入葱花拌炒两下。7.加入少许水稍煮,用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。