油菜有什么好处（40道佛家养生素菜菜谱）

油菜有很多好处。首先，油菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化物质，有助于维持身体健康。

其次，油菜含有丰富的钙、铁等矿物质，有助于维持骨骼健康和预防贫血。此外，油菜还含有多种氨基酸和蛋白质，有助于提高身体免疫力。总之，食用油菜有益于身体健康。