南方大米糕点做法（大米发糕培训）

南方大米糕点是一种用糯米粉、水、糖等原料制作而成的传统糕点，制作方法简单。首先将糯米粉、白糖、清水混合搅拌均匀，然后蒸熟、晾凉备用。

接着将大米糕切成小块，再逐一沾上干糖粉，最后上锅蒸热即可享用。此外，也可加入芝麻、豆沙等馅料增加口感和味道。南方大米糕点口感香糯、甜度适中，是南方地区非常受欢迎的小吃之一。