羊肉鱿鱼煲做法（鱿鱼干羊肉的做法）

食材用料：大鱿鱼干 1只，羊肉 200克，料酒 ，盐 ，姜丝 各适量

羊肉炖鱿鱼煲的做法步骤：

步骤 1

羊肉用冷水洗去血水，水加姜丝煮开后放羊肉，撇去浮沫。

步骤 2

鱿鱼干剪成条状，洗干净。提前泡一会儿再和羊肉一起煮。

步骤3

出锅加料酒和盐即可。

步骤4

羊肉炖鱿鱼就做好了。

把羊肉清洗干净，放入锅中焯水。

锅中放油放肉，葱姜蒜炒香，把羊肉和鱿鱼一起放入锅中爆炒。

爆炒好的放入盐，生抽，老抽，放入开水，倒入砂锅中焖煮。两小时这样子的羊肉，鱿鱼特别鲜美。