厚葱油饼的做法（正宗葱油饼做法视频）

1/9 面粉先放入锅内，中间挖个洞，将热水沖入洞中，用筷子快速搅拌，面粉会渐渐变小块状，再加入冷水和成团，再让面团休息30分。

2/9 馅料部份拌匀备用

3/9 将面团分为8份备用

4/9 面团橄平上撒上葱花

5/9 卷成长条形

6/9 再卷成蜗牛形状

7/9 上下抹油后用手将面团压平 不用压太扁喔 因为有包大量葱花 会破

8/9 起一煎锅 将压扁的面团两面都煎金黄

9/9 外皮酥脆，内馅有青脆的葱花，吃起来相当的香，且嘴里会留下葱花的香气