枸杞的果实呈卵圆形,红色,哂干 便是我们常用的“枸杞子”。枸杞有明目的功效,除 叶、果实可食用外,枸杞骨(即枸杞茎部)也可煲汤 饮用。选择枸杞叶,以呈深绿色、密茂,菜梗粗壮,菜 味较浓者为佳。枸杞叶多用来煮汤,加入猪肝、瘦肉 同煮,甘香美味。