主料
大头菜，适量
粉条，适量
猪肉，适量
辅料
葱，适量
姜，适量
蒜，适量
酱油，适量
制作步骤
1. 准备好食材。
2. 发那条焯水，大头菜撕块，猪肉切丝葱姜蒜改刀，
3. 锅中放入姜和葱翻炒。放入肉片。
4. 肉片炒熟。
5. 放入大头菜，翻炒。
6. 倒入酱油。
7. 放入蒜。
8. 在放入粉条即可。
9. 翻炒均匀。
10. 装盘。
主料
头菜1只
辅料
油2汤匙 盐适量
清炒头菜的做法步骤
1.头菜去皮。
2.切块。
3.锅烧热加入油，放入头菜翻炒片刻，加入适量水煮熟。
4.调好味，勾薄芡淋明油出锅装盘。
