如果大蒜成熟后没有蒜苔，你可以考虑以下几种方法：
检查种植方式：确保大蒜的种植深度、行距和播种时间等种植方式正确。这些因素都会影响到蒜苔的生长。如果种植方式不当，可能需要调整以改善蒜苔的生长情况。
调整土壤条件：土壤的酸碱度、肥力和含水量等因素也会影响大蒜的生长。如果土壤条件不佳，可能需要调整土壤酸碱度、增加肥力或改善排水情况，以促进大蒜的生长和蒜苔的形成。
提供适宜的环境条件：大蒜需要充足的阳光、适宜的温度和水分等环境条件才能正常生长。确保大蒜种植在阳光充足的地方，并保持适宜的土壤湿度。
催发蒜苔：如果大蒜已经成熟但没有蒜苔，可以尝试催发蒜苔。这可以通过将大蒜放置在适当的温度和湿度下，或者使用泥水或发酵的牛奶等方法来实现。
请注意，以上方法可能需要根据具体情况进行调整。如果问题仍然存在，建议咨询专业的农业技术人员或园艺师，以获取更具体的建议和指导。
算是没有蒜苔的，可以再放一些调料进去
