可以，普通的酵母可以用来制作甜馒头。酵母是一种发酵剂，它可以促进面团发酵，使面团膨胀，从而制作出松软的甜馒头。
在制作甜馒头时，您可以按照以下步骤进行操作：
准备面团：将面粉、糖、鸡蛋、酵母和水混合在一起，搅拌均匀，直到面团光滑。
发酵：将面团放入温暖的地方，让其发酵一段时间，通常需要约1-2小时。
揉面：将发酵好的面团揉成柔软的面团。
蒸煮：将揉好的面团放入蒸锅中，蒸煮一段时间，直到馒头熟透。
一般的酵母可以用来制作甜馒头。酵母是一种微生物，可以通过发酵作用使面团膨胀发酵，从而制作出松软的面食。无论是甜馒头还是普通馒头，都可以使用一般的酵母进行发酵。制作甜馒头时，可以在面团中添加糖或其他甜味剂，以增加甜味。所以，只要按照适当的配方和发酵方法，一般的酵母是可以用来制作甜馒头的。
