吃猪头有什么说法（还愿吃猪头有什么说法）

东北的传统习俗就是在农历的二月二，俗话说龙抬头日子，一般都是买猪头烀猪头，烀熟了剃骨扒肉，取意为龙抬头。

也有人家去超市或者是熟食店买猪头肉，回家改刀摆盘蘸蒜酱吃，猪耳朵，猪拱嘴，猪口条就是猪舌头，辣炒或者是凉拌都是最美味的。选择二月二吃猪头意思就是习俗。龙抬头意气风发好兆头！

吃猪头的说法是，猪头的寓意很吉利，它有一个好听的名字叫，鸿运当头。