汆藕片是一道美味的家常菜，以下是正确的做法：
材料：
- 莲藕
- 适量的水
- 适量的盐
- 适量的鸡精
- 适量的食用油
步骤：
1. 莲藕去皮，用刮刀将藕刮成薄片，放入清水中浸泡。
2. 锅中倒入适量水，加入适量的盐和鸡精，烧开。
3. 将莲藕片放入烧开的水中，用中小火汆烫约1-2分钟，直到莲藕片熟软即可。
4. 捞出莲藕片，沥干水分，放入盘中。
5. 锅中加入适量的食用油，烧热后淋在莲藕片上，即可享用。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的汆藕片了。在汆烫莲藕片时，时间不宜过长，以免影响口感。同时，根据个人口味，你也可以在汆烫莲藕片时加入其他的调料，如胡椒粉、葱姜蒜等。
