步骤
1.把五香豆腐干、猪肉、猪皮洗净切块。
2.热锅下油。
3.先放入猪肉炒拌一下。
4.再放入猪皮拌炒。
5.接着加放五香豆腐干炒拌一下。
6.放入料酒、酱油、盐、糖、黄豆酱等调料拌炒。
7.加适量水至烧开。
8.装盘后即可食用。