蒜黄馄饨馅怎么调（馄饨的包法）

姜片加少许水煮10分钟，熬出姜汁水，放凉备用。蒜黄切细，肉末剁细放入盆中。 加少许生抽，盐，味精，淀粉，鸡蛋按顺时针方向搅匀，姜汁水分次少量添加，继续顺时针方向搅匀。 

先将肉馅打水，之后放入葱姜末、生抽、盐、蚝油、鲜酱油、十三香、胡椒粉、油等调料拌勻，最后放入蒜黄拌匀即可。