炸鸡油怎么去掉味道（炸鸡油太久了难闻的气味如何去除）

去除炸过东西的油里面的异味方法:

把炸过的油放如锅内烧热，投入葱结、姜片和花椒炸焦，然后锅离火，抓一把面粉撒入或淋些湿淀粉浆或放马铃薯于热油中，淀粉受热潮化沉淀，吸附了溶在油里的三甲胺，从而除去油中的气味。

衣服上有油味可以在太阳下晒一晒，或洗一洗。

炸鸡油的时候在机油里面切入一片生姜，这样子可以有效的去除鸡油里面的腥臭味。