
步骤 1
提前准备好:小米粉、白糖、开水、炒熟碾碎的芝麻粒
步骤 2
往面粉里少量倒入开水用筷子快递搅拌,重复此动作,直到可以揉成面团。
步骤 3
将面团揉成大小均匀的丸子上锅蒸熟。
步骤 4
起锅沾芝麻粒,爱吃糖的可以多放几勺。
步骤 5
小米糍粑制作完成。
步骤 6
一定要趁热吃哦。
11.先把糯米浸泡
22.泡好的糯米沥干水
33.放入蒸锅中大火蒸半个小时,蒸好的小米倒入干净的盆中,加点凉水用擀面仗捣水。其间放点白糖
44.用勺子挖一块小米放入芝麻粉中
55.在芝麻粉中滚一圈
66.一块块的做好,放入盘子中