东风风光S560在下雨起雾时，您可以按照以下步骤使用相关功能以确保行车安全：
1. 开启雨刮器：下雨时，您可以通过拉动雨刮器控制杆来开启雨刮器。通常，您可以选择低速、中速或高速挡位，以适应不同的雨势。
2. 打开前照灯和雾灯：如果天气昏暗或起雾，请打开车辆的前照灯和雾灯。前照灯可以帮助您看清前方道路，雾灯则可以提高您在雾天的能见度。
3. 使用空调除雾功能：如果您的车辆配备有空调系统，您可以开启空调的除雾功能。这将有助于消除车窗上的雾气，确保您有良好的视野。
4. 保持安全车速：在下雨起雾天气中，路面湿滑，能见度降低，因此您需要保持较低的车速，以确保行车安全。同时，与前方车辆保持足够的安全距离，以防紧急制动时发生追尾事故。
5. 谨慎驾驶：在下雨起雾天气中，请谨慎驾驶，避免急加速、急刹车和急转弯等操作。如果条件允许，请寻找安全的地方停车，等待天气好转后再继续行驶。
请注意，在下雨起雾天气中，您的车辆制动距离可能会增加，因此请务必谨慎驾驶，确保行车安全。
