不吃的蛋糕可以做什么甜品（蛋糕可以做什么甜品简单又好吃）

可以做雪媚娘。

1.碗中加入50g糯米粉、15g玉米淀粉、3g芒果粉、15g细砂糖、75g水，20g淡奶油用打蛋器搅拌均匀，过滤到平底玻璃碗中。

2.表面放上12g黄油，用保鲜膜密封起来，表面用竹签均匀扎上小孔，蒸锅水开后，大火蒸15分钟左右至冰皮完全凝固。

3.取出面团，戴上隔热纱手套和一次性手套，将面团转移到硅胶垫上，来回揉搓至表面光滑，封上保鲜膜，将揉好的冰皮先放入冷藏备用。

4.将100g淡奶油和15g炼乳一起隔冰水中速打发。 搅打至能够拉起短的尖角状，将打好的奶油先放入冷藏备用。