肉片到底要煮多久熟啊（肉片一般煮多少分钟熟）

约等于20分钟。

从菜市场买来新鲜的猪肉片，切成一厘米左右的薄片，待水沸腾后下锅，等待二十分钟后，颜色会从白色相间鲜红色变成发亮油光的半透明色。然而这还不算是检验的唯一标准，我们还需要用筷子检验下，用一根筷子戳进去，如果扎不进去，就是没好，如果容易扎进去，就是熟了

其实不用那么久的，把肉稍微切得薄一点，小炒个5分钟然后加水煮的话只要10多分钟就能吃了，我们家有时候就这么做的，没觉得不熟，比较鲜