回答如下:好的松花应该是色泽鲜艳,形状规整,不易破碎,味道香醇,没有异味,且保存时间较长的。此外,松花的产地、采摘时间、制作工艺也会影响松花的质量。一般来说,产自大山深处、采摘时间在秋季、采用传统手工制作工艺的松花较为优质。