陕菜蒸条子肉的正确做法怎样做呢（蒸条子肉的正确做法视频）

将猪肉切成长条，用盐、胡椒粉、五香粉、料酒腌制30分钟；

将面粉、水、食盐和成面团，醒发30分钟；

将面团擀成薄面皮，放入腌制好的猪肉条，用面皮将猪肉条包裹起来，两端捏紧；

将蒸条子肉放入蒸锅中，大火蒸20分钟，然后转中小火蒸10分钟； 蒸好后取出，切成小块，摆盘即可。