金线莲的十种煮法（金线莲煮水最简单三个步骤）

1、 金线莲炖汤

准备金线莲干品1克，斗鸡一只，枸杞十粒

把斗鸡清洗干净砍成块，焯水后放入锅中煮，加入适量盐巴；

鸡肉微微可以咬动的时候放入金线莲，煮至可以九分熟，加入枸杞；

鸡肉可完全咬动即可出锅食用，斗鸡可以换成猪蹄、排骨。

2、 金线莲炒肉

准备新鲜金线莲10克洗干净，小脚猪五花肉切成片备用。

热锅倒入适量菜籽油，同时放入金线莲和猪肉，至完全炒熟放入适量的盐巴，盛出装盘。