18-24个月
葛根粉保质期一般是18-24个月。判断葛根粉过期方法1、观察颜色首先，想要判断出葛根粉是否过期可以先观察它的颜色变化，一般葛根粉外观的颜色为白色或微黄色，观察葛根粉的外观时，若出现有绿色或褐色的霉点，那就证明葛根粉已经过期了。2、闻气味其次，可以闻一闻葛根粉的味道来判断，一般有异味很容易就闻出来。那么好的葛根粉闻起来是无明显气味的，若家中的葛根粉闻起来有霉味或其他异味，就表示葛根粉已过期。3、尝味
这个保质期是12个月，包装袋上应有注明。注意生产日期。保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。
