1.方法步骤：准备好谷朊粉。
2.准备一小盆温水四十左右的温度。
3.倒入一百克的谷朊粉。
4.用筷子边搅边倒，用手给揉成面团。
5.把面团给放在一边，醒上三四五分钟，用保鲜膜给包上。
6.把醒好的面团给切条。
7.再用筷子两头给长条卷起来。
8.卷好后，再脱离筷子。
9.然后锅里温水下锅，煮五分钟，煮到那种半开不开的样子关火。
10.再焖个五分钟，然后再煮五分钟再焖个五分钟捞出来即可。
11.第三用刀斜着切，可以在锅里煎着吃，撒一些辣椒粉即可。
100克谷朊粉加3克酵母粉，倒入150克温水，用筷子搅匀，在温暖的地方发酵两小时。发酵的面团排气放入平底碗中，上火蒸15分钟，放凉切成块就可以了。
