五指汤是哪些材料（五白汤标准配方）

五指汤一般由五种食材制作而成，包括鸡爪、鸡脚、猪脚、鸭脚和牛蹄。这些食材经过煮炖后，肉质鲜嫩，皮筋Q弹，富含胶原蛋白和蛋白质，有助于滋补养颜。此外，五指汤还会加入姜、葱、料酒等调味料，以增添口感和提升香气。五指汤口感鲜美，营养丰富，被认为是一道滋补养生的佳品。在家中制作时，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒进行调味，使汤味更加浓郁。