新鲜的松茸为什么是紫色的 用水焯的时候特别黑 怎么洗都洗不净（松茸怎么洗是正确的放冷冻）

谢邀，可以用陶瓷刀片成片，吃刺身，蘸酱油或者黄芥末。也可以用黄油或者酥油煎。或者炖汤。打理的时候要注意，用软棉布或者手轻轻处理掉表面泥土，千万不要硬刷