酸枣是否熟了，主要取决于它的颜色和口感。当酸枣成熟时，它的颜色会从绿色变为黄色或红色，同时果皮也会变得柔软，容易剥开。此外，成熟的酸枣口感甜而不酸，果肉柔软而多汁。因此，如果你想确认酸枣是否熟了，可以观察它的颜色和果皮的柔软程度，或者品尝一下果肉的口感，以判断是否达到了成熟的阶段。
酸枣一般在秋季成熟，具体时间会根据品种和生长地区的不同而有所差异。一般来说，酸枣的成熟期在9月至11月之间。当果实的颜色由绿色逐渐转变为红色或紫红色时，表示酸枣已经成熟了。此时果实会变得柔软多汁，味道酸甜可口。因此，在秋季的这个时候，可以品尝到美味的熟酸枣。
