植物最需要的氨基酸有：
天冬氨酸：提高种子发芽，蛋白质的合成，并在压力时期的生长提供氮；
半胱氨酸：含有氨基酸维持细胞功能，并作为抗氧化剂的硫；
谷氨酸：刺激植物生长，提高对不利气候条件的抵抗力；
甘氨酸：对作物的光合作用有独特的效果，利于作物生长，增加作物糖的含量，天然金属螯合剂；
组氨酸：调节气孔开放，并提供碳骨架激素的前体，细胞分裂素合成的催化酶；
异亮氨酸和亮氨酸：提高抵抗盐胁迫，提高花粉活力和萌发，芳香味的前体物质；
赖氨酸：增强叶绿素合成，增加耐旱性；
蛋氨酸：植物内源激素乙烯和多胺合成的前体；
苯丙氨酸：促进木质素的合成，花青素合成的前体物质；
脯氨酸：增加植物对渗透胁迫的耐性，提高植物的抗逆性和花粉活力；
丝氨酸：参与细胞组织分化，促进发芽；
苏氨酸：提高耐受性和昆虫病虫危害，提高腐殖化进程；
色氨酸：内源激素生长素吲哚乙酸合成的前体，提高芳香族化合物的合成；
酪氨酸：增加耐旱性，提高花粉萌发；
缬氨酸：提高种子发芽率，改善作物风味。
植物最需要的氨基酸:
赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种为人体必须氨基酸。
1，黑豆。黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；
2，大豆。大豆蛋白质，即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%，是谷类食物的4～5倍，大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需7种氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同。
3，红枣。枣含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。
4，枸杞子。含有18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需氨基酸。还有其他黑芝麻、花生、黑木耳、紫菜、核桃等等等。
5，五谷杂粮组合。医学表明，大米和玉米的组合，可以凑齐八种必需氨基酸；小米宜与大豆混合食用，因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足……
分享
