江南可采莲中的可是什么意思

是可以的意思.因为江南的气候适宜荷花（莲花）生长。

江南又到了适宜采莲的季节了，莲叶浮出水面，挨挨挤挤，重重叠叠，迎风招展。在茂密如盖的荷叶下面，欢快的鱼儿在不停的嬉戏玩耍。

一会儿在这儿，一会儿又忽然游到了那儿，说不清究竟是在东边，还是在西边，还是在南边，还是在北边。

与服劳役担土挑石有关。可字族（坷、哥、歌等）的基本含义都与服劳役有关。