
将豆腐切成适当的大小,然后将松花蛋也切成适当的大小,将两者混合后加入葱姜蒜,酱油,醋,辣椒油等调料,加入适量香油搅拌,美味的松花豆腐就做好了。
1. 豆腐买回家后放入冰箱冷藏
2. 将松花蛋(即皮蛋),榨菜,切成末,待用
3. 待要食用时,将南豆腐从冰箱取出,焯水祛除豆腐涩味,凉水冷却。
切薄片,装盘,撒上榨菜,皮蛋末和肉松
4. 加少许盐,味精,淋上酱油,麻油和白胡椒粉,最后可点缀少许香菜
5. 食用时,拌匀,即可

将豆腐切成适当的大小,然后将松花蛋也切成适当的大小,将两者混合后加入葱姜蒜,酱油,醋,辣椒油等调料,加入适量香油搅拌,美味的松花豆腐就做好了。
1. 豆腐买回家后放入冰箱冷藏
2. 将松花蛋(即皮蛋),榨菜,切成末,待用
3. 待要食用时,将南豆腐从冰箱取出,焯水祛除豆腐涩味,凉水冷却。
切薄片,装盘,撒上榨菜,皮蛋末和肉松
4. 加少许盐,味精,淋上酱油,麻油和白胡椒粉,最后可点缀少许香菜
5. 食用时,拌匀,即可