新鲜柠檬怎么冷冻（新鲜柠檬怎么保存是冷藏还是冷冻）

新鲜柠檬可以按照以下方法进行冷冻：
方法一：将柠檬清洗干净后擦干，然后将一整颗或对半切的柠檬放进可冷冻的保鲜盒中；或是将一整颗柠檬，或是对半切、切块、切片后的的柠檬，先放进食物保鲜袋中包好后，再放进保鲜夹链袋中，尽量排出袋内空气后封好袋口。盖上盒盖（或封好袋口）后，放入冰箱冷冻室保存即可。
方法二：如果只需要柠檬汁，也可以将榨出的柠檬汁直接倒进冰块盒中冷冻。
需要注意的是，柠檬在冷冻过程中可能会出现结晶和膨胀，因此在冷冻前应确保柠檬表面干燥，并留出足够的空间。