食材清单
油麦菜 2颗 、 蒜 三瓣 、 油 适量 、 干红辣椒 2个 、 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2大勺
烹饪步骤
步骤1/12
准备好食材
步骤2/12
油麦菜洗净切段
步骤3/12
蒜切片，辣椒切段
步骤4/12
锅中烧水放入几滴油
步骤5/12
水开下入油麦菜焯水
步骤6/12
捞出放入凉水中
步骤7/12
捞出控水备用
步骤8/12
起锅烧油放入蒜辣椒炒香
步骤9/12
下入油麦菜大火快速翻炒
步骤10/12
加入太太乐原味鲜头道特级酱油翻炒均匀
步骤11/12
出锅装盘
第1步、油麦清洗干净，切成小段，蒜头切碎。
第2步、起锅烧油，下蒜末爆香。
第3步、倒入油麦，翻炒均匀。
第4步、油麦炒至变软变色。
第5步、加1匙盐，半匙鸡精调味。
第6步、翻炒均匀即可。
