后熟果有哪些（后熟水果一览表）

后熟果是指在水果成熟过程中，由于不同的果实内部化学成分的变化，使得一些水果的口感、营养价值等方面发生了变化。

常见的后熟果有苹果、香蕉、梨、番茄等。这些水果在后熟过程中会产生出更多的糖分、维生素和抗氧化物质，使得其口感更加甜美、营养价值更高。

此外，一些水果在成熟过程中也会释放出一些特殊的气体，如苹果的乙烯等，对其口感和品质产生影响。因此，在选择水果时，需要注意其成熟程度，选择口感和营养价值都较高的后熟果。

后熟果有榴莲，菠萝蜜，香蕉，芒果，木瓜等