食材明细
猪五花肉、干松茸、八角、香叶、葱、姜、盐、料酒各适量。
做法步骤：
1、将干的松茸用温水泡软备用
2、五花肉切小块备用
3、八角和香叶，冰糖也备好
4、葱姜切块备用
5、锅中放油适量，将冰糖放入用小火炒糖色
6、炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒
7、然后加料酒炒匀，再放入适量的老抽和姜蒜炒匀
8、接着加汤，把八角和香叶也放进去炒匀
9、稍煮一会，把松茸也加进去，放少量的盐翻炒均匀
10、这时，将所有的菜倒入电压力锅中
11、炖上一小时左右就可以啦
1. 松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦;
2. 陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用;
3. 瘦肉切厚片，姜三片;
4. 锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片;
5. 水开后把血沫撇掉;
6. 松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入;
7. 再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味!
