包子馒头需发多长时间最好（做包子馒头发面一般需要多长时间）

这个要看具体情况的，要看夏天还是冬天，要看你所用的面粉多少，一般差不多，夏天的话两个小时是可以了，冬天的话差不多要4到5个小时才可以，你自己要检查一下，发面如果按下去迅速弹回，也就说明就可以了。