做法如下:
1、食材：白对虾400g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量。
2、准备好食材：将虾放入水中，清洗干净。
3、用牙签除去虾线。
4、然后将虾放入锅中，加水，放入葱段、姜片，大火烧开。
5、水开后，放入适量的盐调味。
6、盖上锅盖转为小火，继续煮5分钟。
7、然后滴几滴食用油，拌匀即可。
原料：白对虾、香葱、生抽。
做法步骤：
第1步、白对虾处理干净备用。
第2步、炒锅不用放油，将虾放入锅中。
第3步、撒上适量食盐。
第4步、倒入小半碗清水，翻匀。
第5步、盖上锅盖闷煮三四分钟关火。
第6步、焖好的虾。
第7步、炒锅洗净，烧热放少许油，把香葱稍微炒一下，盛到碗里，倒入生抽做蘸料
