适合炒菜的油有哪些（口碑最好的三种锅）

适合炒菜的油有:

菜籽油，橄榄油，玉米胚芽油，花生油，猪油，黄油，牛油，山茶油，动物油，玉米油，调和油，葵花籽油，芝麻油，核桃油

咱们生活中最常见的要数花生油和菜籽油，花生油适合炒菜，油温控制在7-8成热，不易长时间加热；菜籽油可以用来炸东西，颜色非常漂亮，经过高温油炸的菜籽油，里边的部分芥酸会挥发掉，吃起来更加健康。