蒜苔西红柿炒饼的家常做法（蒜苔鸡蛋炒饼正宗做法）

材料：饼一张，西红柿一个，蒜薹2.3根，葱姜蒜，酱油 ，盐，糖，鸡精。色拉油。

1.饼切丝，西红柿切条，蒜薹切段，葱姜蒜切碎。

2.热锅倒油，烧热放入葱姜蒜爆香，再下入蒜薹炒一会儿，放入西红柿盐酱油糖翻炒几下，再放入饼丝翻炒均匀加一点鸡精即可出锅。