粽子要煮多久 煮粽子需要多长时间

自己现做的粽子煮熟需要2~3个小时（农村家用铁锅）。

超市的速冻粽子煮熟需要20~30分钟；高压锅20分钟。

拓展资料

煮粽子的注意事项

提前一天泡糯米，而且泡糯米的水面一定要比粽子高，通常泡一天一夜最适宜，这样煮好的粽子不软不粘。

粽子放入锅内后，用瓷盘压紧，这样煮好的粽子就不会烂。

用冷水煮，这样的煮法会使粽叶的香味随着水温的缓慢上升而逐渐渗透到糯米里。而且，冷水煮粽子可以使煮好的粽子成熟一致。

煮粽子的过程中不加生水。

注意煮的时长，过短过长对粽子都不利。