紫菜能直接放汤里煮吗（紫菜是烫一下还是放入锅中煮汤）

可以，紫菜可以直接放汤里煮。一般做法是，先将水烧开，再将紫菜、其他食材和调味料放入锅中，煮至沸腾即可。或者也可以将紫菜和其他食材预先用开水泡好再加入锅中煮。无论哪种做法，都可以根据个人口味和需求进行调整。

可以直接煮，煮紫菜汤需要材料紫菜、鸡蛋、水、盐即可。操作方便简单，水开后放入紫菜、鸡蛋液、加入少许盐调味即可。紫菜汤味道鲜美，制作简单，不用很复杂的流程。没有晾晒干的紫菜不适合用来煮汤，味道比较腥，口感也不好，建议选择干紫菜。