组织液中那种物质较多（组织液是指哪里的液体）

组织液是存在于组织细胞间隙中的无色透明胶状物质，它的化学成分主要是蛋白多糖、糖蛋白和水。在这些成分中，蛋白多糖占基质的主要成分，是由少量蛋白质和大量氨基已糖多糖结合成的大分子复物。

相比之下，血浆中的蛋白质含量则要高于组织液和淋巴，这是因为血浆蛋白的分子量较大，不能通过毛细血管壁。此外，组织液中还存在着各种细胞，如神经元、肌肉细胞等。