剩菜在低温下能保质多长时间（做熟的菜冰箱能放几天）

剩菜在低温下通常可以保质2-3天。在4摄氏度以下的低温环境中，可以有效地减缓细菌和微生物的生长，延长食物的保质期。因此，将剩菜放入冰箱储存是保持食物新鲜的最佳方式。此外，冷冻剩菜可以更长时间地保持新鲜，通常可以保存3个月或更久。然而，即使在低温下保存，剩菜也要谨慎食用，避免食用过期食物，以确保自己的健康。

剩菜冷藏最多也就是保存48小时,超过这个小时的话,里面就会滋生很多细菌,对身体会造成不好的伤害