①低温保存
已开封的亚麻籽油建议冰箱冷藏保存。若在低温情况下出现浑浊或沉淀，是正常的现象，并不会影响正常的食用和营养价值。
②避光储存
亚麻籽油不宜放在温度过高会者太阳直射的地方，温度过高会导致亚麻籽油中的营养成分（亚油酸、α亚麻酸等）流失，且会加速亚麻籽油的氧化，导致油体变质，出现异味甚至是刺激性气味。
关于这个问题，亚麻籽油应该保存在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射和高温。最好将亚麻籽油放在冰箱中保存，可以延长其保质期。在使用前应该摇匀，以充分混合油中的营养物质。开瓶后应该尽快使用，避免长时间存放。
