寿桃布丁是一道美味的甜品,下面是一个简单的寿桃布丁的做法:
材料:
- 寿桃罐头 1罐
- 鲜奶 500毫升
- 糖适量
- 明胶粉 10克
- 温水 适量
步骤:
1. 将明胶粉加入适量温水中,搅拌均匀,使其充分溶解。
2. 将寿桃罐头中的寿桃取出,切成小块备用。
3. 在一个小锅中,加入鲜奶和适量糖,用中小火加热至糖完全溶解。
4. 将溶解好的明胶粉倒入锅中,继续搅拌均匀。
5. 关火后,待奶液稍微冷却后,将寿桃块放入其中,轻轻搅拌均匀。
6. 将混合好的奶液倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏室冷却至凝固(大约需要2-3小时)。
7. 取出冷藏好的寿桃布丁,用刀子沿着模具边缘划一圈,然后将模具倒扣在盘子上,轻轻拍打模具底部,使布丁脱模。
8. 可以根据个人喜好,用寿桃罐头中的糖浆或其他装饰品装饰布丁。
希望这个做法对您有帮助!
1.
我们要把准备好材料。(桃子,牛奶,稀奶油)
2.
把桃子洗干净并切好,取两片切丁。
3.
剩下的用料理机打成泥,滴加两滴柠檬汁。
4.
小火将牛奶和奶油煮熟,加入泡好的吉利丁片化开,加糖。