什么是不公允价值

约定价值是合同协议双方约定的价格，公允价值是市场公认、认可和普遍适用的价值。约定价值不公允说明约定的价格背离公认价格。

如果合同或交易的价格严重偏离上述公允价格，则该交易就不属于正常的交易，而是通过该交易进行隐秘的利益转移。这种利益的转移一般是由于双方的关联关系而产生。

如果此时按照合同价格入账，显然就可以人为操纵企业的售价或采购价，从而调节企业利润，这样，账务处理后编制的会计报表就不能真实反映会计主体在某一时点的财务状况和某一期间的经营成果。