香味和臭味本质上的区别（什么味道是臭的闻起来是香的）

香与臭、毒与非毒是相关联的。香是嗅觉对有益健康气味的感受，臭是嗅觉对有害气味的感受。香与臭对不同生物物种来说不完全相同，对同种生物的个别个体也有差异。

香与臭跟气味的浓度也有关系，很香的东西有时浓度过大会感到臭，有些极臭的东西浓度过低时是香味，如麝香和香蕉水