烤红薯的历史可以追溯到古代，但具体出现的时间和地点已经无从考证了。据一些历史学家的文献记载，烤红薯可能起源于南美洲，然后传播到其他地区。在中国，烤红薯的历史也很悠久，早在唐朝时期，就有“炙甘薯”，即用火炙烤的甘薯。
现代人们可以通过食品加工技术将烤红薯制成各种美食，如红薯丸子、红薯蛋糕、红薯面包等，成为人们喜爱的健康美食之一。
烤红薯在古代就已经出现了。
1，根据考古学家的研究，发现在7千年前的新石器时代晚期，就有人类开始在地洞内使用火，从而开始烤食物，因此可以推断烤红薯的历史至少有几千年。
2，另外在中国历史上，也有很多文献资料记载了烤红薯的存在，比如《诗经·天问》里就有“...莫春者易，既而有枣，又已有女，女役役。
”因此，烤红薯在古代就已经出现了。
